Prekidi i zahtjevi za ručak na poslu

Pauze i pauze za ručak su vremena koja određuje poslodavac, pri čemu djelatnici ne rade aktivno na poslu. Zaposlenici koriste vrijeme odmora, koje obično traje od pet do dvadeset minuta u četiri sata rada, jedu, posjećuju zahod, čitaju, razgovaraju s prijateljima, puše i rukuju osobnim poslom.

Odjel za rad u SAD-u (DOL) nema uvjeta za stanke i slobodno vrijeme na poslu koje im se isporučuje poslodavac. Međutim, ako poslodavac isporuči stanke za kavu izvan radnog mjesta (obično 20 minuta ili manje), poslodavac je dužan brojati te sate kao nadoknadu. Također se računaju i na akumulaciju sati za plaćanje prekovremenog rada.

DOL i razne države promatraju različito razdoblje obroka, koje obično traje 30–60 minuta, tijekom kojih zaposlenik jede doručak, ručak ili večeru. Pauza za ručak ili obrok ne smatra se radnim vremenom od strane DOL-a i ne može se nadoknaditi, osim prema vlastitom nahođenju poslodavca ili ako to zahtijeva državno pravo.

Radnici koji nisu izuzeti, najčešće su dodijeljeni ručak. Izuzeti radnici uzimaju svoj sat kada nađu prikladno vrijeme. Poslodavci ne moraju dopustiti zaposlenicima da napuste radni prostor ako su inače potpuno oslobođeni dužnosti tijekom razdoblja obroka.

Osim toga, morate biti svjesni da dvije trećine država ima vlastita pravila o dužini ručka ili pauze za jelo u različitim radnim danima. Još više država ima zakone o pauzama i ručku za maloljetnike.

Uobičajeni odgovori o obrocima i prekidima

Da, poslodavac mora platiti radniku koji nije oslobođen izuzeća i koji radi bez dozvole. Čak i ako ste izričito rekli svom zaposleniku da napravi pauzu, pa čak i ako je zaposlenik prestao raditi, ako je nastavila raditi tijekom pauze, ona mora biti plaćena. Zaposlenog možete disciplinirati bilo kojim sredstvom, uključujući otpuštanje, ali zaposlenik mora biti plaćen za sve radno vrijeme.

Poslodavac ne smije pristati na plaću oslobođenog zaposlenika koji uzima dug ručak. Izuzeti radnici primaju istu plaću za svako plaćeno razdoblje, bez obzira na to koliko sati rade. Dakle, ako vaš izuzeti zaposlenik provede dva sata na ručku u utorak, njezina plaća ostaje ista.

Morate platiti zaposlenicima koji odbijaju uzeti stanke u skladu s državnim zakonom. Odgovorni ste. Odgovornost da se poštuje državni zakon leži izravno na ramenima poslodavca. Pobrinite se da vaši zaposlenici uzmu odmor.

Možete zahtijevati da izuzeti radnik ručak u određeno vrijeme. Iako biste trebali dati najviše oslobođenim zaposlenicima opću kontrolu nad načinom na koji raspoređuju svoj dan, možete zahtijevati da oni uzmu pauzu za ručak u određeno vrijeme. Procijenite je li to nešto što je neophodno i, ako nije, dopustite svom izuzetom zaposleniku da kontrolira vlastiti raspored.

Primjer gdje se to može smatrati potrebnim je u slučaju izuzeća upravitelja trgovine. Uvijek trebate upravitelja na dužnosti, a možete zakazati ručkove tako da svi menadžeri nisu na pauzi u isto vrijeme.

Može li poslodavac postaviti pitanje zaposleniku koji nije oslobođen dok je ona na ručku? Da, unutar ograničenja. Dokle god se to smatra "de minimusom", možete to učiniti. Na primjer, u redu je reći: "Jane, gdje je datoteka o Smithovom projektu?", Ali nije u redu reći: "Jane, možeš li mi donijeti datoteku o Smithovom projektu, i zbrojiti naše troškove do sada?" Ovo posljednje pitanje trebalo bi pričekati dok se ne prekine.

Ako zaposlenici žele preskočiti pauze i otići kući ranije, kakva su pravila? To ovisi o vašem državnom zakonu i vašim poslovnim potrebama. Ako vaše stanje zahtijeva pauzu za ručak, moraju uzeti pauzu. Ako vaše stanje ne zahtijeva određene pauze, vaše je poslovanje potrebno odrediti je li to dopušteno.

Može ili ne mora imati smisla dopustiti nekome da preskoči ručak i ode kući ranije, ali to je odluka uprave. Imajte na umu da zaposlenici koji nisu imali vremena za jelo ne mogu obavljati što je moguće višu razinu.