Sve što trebate znati o tome kako biti ovčarski farmer

Ovčari su odgovorni za svakodnevnu njegu i održavanje ovaca koje se koriste za proizvodnju mesa ili vune.

dužnosti

Dužnosti ovčara mogu uključivati ​​hranjenje, rezanje vune, davanje lijekova oralno ili putem injekcije, održavanje gospodarskih zgrada i ograda, praćenje jata za bilo kakve znakove bolesti ili bolesti, pomaganje u teškim porodima i upravljanje otpadom. Oni također mogu biti odgovorni za marketing svojih životinja distributerima mesa ili vune, prijevoz životinja do prodajnog ili izložbenog prstena, žetva sijena ili drugih krmiva i održavanje poljoprivredne opreme.

Ovčari rade s velikim veterinarima životinja kako bi održali zdravlje svog stada kroz program zdravstvenog upravljanja. Također se mogu osloniti na savjete nutricionista za životinje ili prodajnih predstavnika za hranjenje stoke kako bi razvili nutricionistički uravnotežene obroke za jato.

Kao što je slučaj s mnogim poljoprivrednim zanimanjima, ovčari će možda morati raditi duge sate, uključujući vrijeme noću, večeri i vikendom. Radovi se uglavnom izvode na otvorenom, tako da su moguće ekstremne temperature i različiti vremenski uvjeti. Također je važno da ovčari poduzmu mjere opreza pri radu sa svojim stokom kako bi se smanjila mogućnost ozljede.

Mogućnosti karijere

Uzgajivači ovaca mogu biti uključeni u proizvodnju mesa ili vune. Postoje dvije primarne mogućnosti uzgoja ovaca za proizvodnju mesa: zalihe ovaca (koje uzgajaju jata na pašnjacima i prodaju svoje janjce za hranidbene partije) ili hranidbene janjetine (koje kupuju janjad i odgajaju ih na odgovarajuću masu za klanje). Ovčja koža je također rasla u popularnosti i dokazuje se da je solidan izvor prihoda. Potraživanja od vune čine samo četvrtinu ukupnog prihoda.

Jata se mogu kretati od samo nekoliko životinja do više tisuća životinja, ali trend u industriji je konsolidacija manjih operacija u veće entitete. Prema podacima koje je prikupila USDA, najveće države koje proizvode ovce su Teksas i Kalifornija, a većina američkih farmi ovaca koncentrirana je u Pacifiku, Južnim ravnicama i planinskim regijama.

Mnogi ovčari nadziru svoje jato s nepunim radnim vremenom i imaju stalno radno mjesto u drugoj industriji, ali je moguće da veća farma bude samoodrživa.

Obrazovanje i obuka

Većina ovčara ima najmanje srednju školu, iako je sve veći broj diplomirao na području životinjskih znanosti, poljoprivrede ili srodnih područja. Studij za ove diplome često uključuje studije iz područja znanosti o životinjama, proizvodnje ovaca, znanosti o mesu, reprodukcije, genetike, anatomije, fiziologije, prehrane i formulacije obroka, upravljanja farmama, poljoprivrednog marketinga, tehnologije i poslovnog upravljanja.

Mnogi budući farmeri ovaca počinju sudjelovati u programima za mlade kao što su Future Farmers of America (FFA) ili 4-H klubovi. Ove organizacije omogućuju djeci da se bave različitim životinjama na farmama i sudjeluju u izložbama stoke. Ostali ambiciozni ovčari dobivaju iskustvo na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu.

Ovčari mogu pronaći dodatne mogućnosti za obrazovanje i umrežavanje kroz članstvo u profesionalnim organizacijama kao što su Američka udruga ovčarske industrije (ASIA), razne organizacije specifične za pasminu i mnoge udruge ovaca povezane s državama ili zemljama širom svijeta.

Plaća

Nedavno istraživanje o plaćama Zavoda za statistiku rada (BLS) pokazalo je da su menadžeri na farmi i ranču zaradili prosječnu plaću od 60.750 dolara godišnje (29,21 dolara po satu) u svibnju 2010. godine., Prihodi za poljoprivrednike mogu varirati u širokim razmjerima zbog fluktuirajućih troškova hrane, različitih vremenskih uvjeta i cijene mesa ili vune na tržištu.

Nedavna anketa Službe za ekonomska istraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA / ERS) procijenila je da će doći do marginalnog (3,8 posto) pada prodaje ovaca i janjadi u 2012. godini, što bi moglo imati određeni utjecaj na prihode ovčara.

Karijera Outlook

BLS predviđa da će doći do blagog pada broja radnih mjesta za poljoprivrednike i upravitelje na ranču (oko 8 posto). Taj je trend u skladu s pomakom prema konsolidaciji u industriji, budući da se mali proizvođači obično otkupljuju od velikih komercijalnih operacija.

Industrija ovaca ostala je stabilna unatoč trenutnim gospodarskim uvjetima, budući da su razine potrošnje za njene mesne proizvode bile stabilne. Ostali proizvodi crvenog mesa pokazali su pad u posljednjih nekoliko godina. Cijene janjetina dosegle su rekordnu razinu krajem 2010. godine.

Vuneni proizvodi također su dostigli rekordnu razinu u 2011. godini, s cijenom po kilogramu koja je zabilježila zdravih 1,67 dolara, što predstavlja prihod od 48,9 milijuna dolara za 2011. godinu u odnosu na 35 milijuna dolara prihoda za prethodnu godinu.