Stručni studij životinjskih znanosti i temeljni rad

Znanost o životinjama popularna je za one koji su zainteresirani za karijeru koja se odnosi na životinje. Stupanj znanosti o životinjama uključuje niz tečajeva vezanih za upravljanje vrstama stoke kao što su goveda, konji, svinje, koze i ovce. Mnogi programi također uključuju tečajeve vezane uz ponašanje i upravljanje pratiocima životinja i omogućuju učenicima da u određenoj mjeri prilagode svoje studije kako bi odražavali njihovo specifično područje interesa.

Dok se specifični zahtjevi za stupnjevima mogu razlikovati od jedne obrazovne ustanove do druge, većina studija o stupnju znanosti o životinjama uključuje neke kombinacije sljedećih klasa:

Uvod u znanost o životinjama

Uvodni tečaj pruža široku osnovu za nove studente i upoznaje ih s uobičajenim industrijskim pojmovima, osnovnim tehnikama upravljanja i važnim pitanjima vezanim za proizvodnju životinja. Povijest i budućnost industrije životinjskih znanosti također su teme rasprave.

Anatomija i fiziologija

Anatomija i fiziologija je jedan od ključnih temelja za studente životinjske znanosti. U ovom kolegiju studenti uče komponente i funkcije skeletnog, cirkulacijskog, mišićnog, probavnog i reproduktivnog sustava. Tečaj često uključuje disekciju uzoraka, identifikaciju kostiju i procjenu živih životinja.

ishrana

Prehrambeni tečajevi upoznaju studente s temama iz probave i metabolizma, anatomijom gastrointestinalnog trakta, propisima o prehrani u industriji, energetskim zahtjevima različitih vrsta, identifikaciji hrane za životinje i funkcijama hranjivih tvari.

Formulacija obroka

Formulacija obroka je tečaj koji studente izlaže izazovima pružanja nutritivno uravnoteženih prehrana vrstama stoke. Studenti se uče kako uravnotežiti kompletnu prehranu za različite vrste pomoću izračuna ručno ili uz pomoć računalnog programa. To je obično matematički intenzivan tečaj. Možda će biti potrebno dovršiti algebru i preduvjete prehrane.

Ponašanje

Tečaj ponašanja može se ponuditi kao opći pregled koji opisuje ponašanje nekoliko vrsta, ili se može razbiti u specijalizirane tečajeve kao što su ponašanje konja, ponašanje pratitelja životinja ili ponašanje divljih životinja. Učenici će naučiti kako se životinje odnose prema drugima svoje vrste i kako se odnose na ljude.

Genetika

Kolegij iz genetike upoznaje studente s temama nasljeđivanja, odabirom željenih osobina, poboljšanjem populacija životinja, pedigreom, reprodukcijom i izvedbom. Studenti također mogu sudjelovati u laboratorijskim radovima, ocjenjujući uzorke pomoću mikroskopa.

Reproduktivna fiziologija

Tečajevi reproduktivne fiziologije usredotočeni su na reproduktivnu anatomiju, proizvodnju i laktaciju. Mnoge škole nude opći uvod u tečaj reproduktivne fiziologije, a nakon završenog tečaja studenti mogu pohađati tečajeve specifične za vrstu. Teme mogu uključivati ​​anatomiju, genetiku, distociju, procjenu i prikupljanje sjemena i umjetnu oplodnju.

Proizvodnja

Proizvodni tečajevi mogu se ponuditi za različite vrste stoke, ovisno o vrsti kojoj koledž ili sveučilište ima pristup. Velikim sveučilištima za dodjelu zemljišnih dozvola učenici često nude mogućnost uzgoja i uzgoja mliječnih goveda, goveda, ovaca, koza, peradi i konja. Teme uključuju uzgoj, hranjenje, stanovanje, upravljanje bolestima, selekciju i testiranje učinkovitosti.

Poljoprivredni marketing

Tečajevi poljoprivrednog marketinga upoznaju studente s procesom dovođenja proizvoda agrobiznisa potrošaču. Teme mogu uključivati ​​ocjenjivanje proizvoda, robni marketing, propise USDA i FDA, programe osiguranja kvalitete i marketinške planove.

Vrednovanje stoke

U tečaju za procjenu stoke učenici su izloženi standardima pasmine USDA, pravilnoj konformaciji, ocjenjivanju terminologije, ocjenjivanju i ocjenjivanju životinja te usmenom obrazloženju kako bi opravdali smještaj životinja u razred ocjenjivanja. Neke škole imaju studentske timove za ocjenjivanje stoke, a sudjelovanje je plus za životopis svakog studenta životinjske znanosti.

Znanost o mesu ili znanost o mlijeku

U tečajevima mesa i mliječnih proizvoda studenti su izloženi tehnikama koje se odnose na dovođenje na tržište mesa ili mliječnih proizvoda. Studenti općenito sudjeluju u praktičnim laboratorijskim radovima koji uključuju obradu, pakiranje, određivanje cijena, marketing i mjere kontrole kvalitete.

Biotehnologija

Biotehnološki tečajevi upoznaju studente s primjenom molekularne genetike i biologije u životinjskoj proizvodnji i istraživanju. Teme u područjima kao što su etika i ekonomija također se rutinski pokrivaju.

Dodatni tečajevi

Dodatni predmeti iz biologije, kemije, matematike, komunikacija i tehnologije često se zahtijevaju kao dio “općeg obrazovanja” u okviru diplomskog programa. Posebni zahtjevi variraju od jednog programa za znanost o životinjama do drugog. Studentski savjetnik trebao bi biti u mogućnosti pružiti sveobuhvatan popis svih tečajeva koji će biti potrebni pri prvom savjetovanju.

Putevi karijere

Postoje desetine mogućih putova za karijeru za one s diplomom iz znanosti o životinjama. Popularne opcije uključuju puteve u veterinarskoj medicini, obrazovanje, prehranu životinja, upravljanje farmama, proizvodnju govedine, proizvodnju mlijeka, proizvodnju jaja, proizvodnju peradi, uzgoj akvakulture, državnu inspekciju, poljoprivrednu produkciju, prodaju stočne hrane i prodaju veterinarskih lijekova.