Najčešća pitanja za intervju za radnike i bariste

Ako želite raditi u kafiću kao barista, otkrit ćete da ćete u vašem razgovoru biti pitani o bilo čemu od: "Kako su vaše vještine za kupce?" Do "Što znate o različitim napitcima i kavi navike kupanja kave?

Poznavanje onoga što ćete reći prije intervjua učinit će da izgledate mirno i skupljeno kada dođete licem u lice sa svojim potencijalnim poslodavcem. Također ćete imati dobro osmišljene odgovore koji će vas učiniti informiranim i artikuliranim.

Imajte na umu da su sljedeća pitanja samo uzorci. Možda će vas neki od njih pitati, ali ne svi. Vjerojatno ćete dobiti pitanja specifična za određeni posao i kavanu ili kafić za koji se prijavljujete.

Vještine i iskustvo korisničkih usluga

Rad u kafiću zahtijeva velike vještine korisničkih usluga, tako da očekujte od anketara da vas pita o vašem, kao io bilo kojem prethodnom iskustvu koje radite u kafiću. Na primjer, kako biste se nosili s klijentom koji je bio ljut zbog pogreške koju ste napravili? Ili, kako biste odgovorili ako vaša smjena nije imala dovoljno osoblja i kad bi se čekanje klijenata produžilo?

Također, anketar može tražiti od vas da rangirate svoje vještine korisničkih usluga općenito, uključujući i kako biste opisali svoje vještine kao prodavača. Koliko ste udobni ne samo u preuzimanju i pripremanju narudžbi za kavu, nego iu prodaji drugih proizvoda kupcima?

Budi iskren. Ne dajte sebi vrhunske ocjene bez objašnjenja zašto. Također možete uključiti područja u kojima možete poboljšati svoj rad bez da izgledate kao loš kandidat za posao. Možda postoji područje korisničkih usluga koje niste imali puno iskustva pa biste željeli poboljšati tu uslugu.

U istom smislu, anketar može htjeti da opišete vaše prethodno iskustvo u uslužnoj industriji. "Imate li iskustva s aparatom za espresso?", Pitali bi se. Anketar bi se mogao raspitati o vašem iskustvu s loncima za tisak, šipkom za sipanje i posudama za sifone. Budite spremni razgovarati o razlikama između kave načinjene sa svakom metodom.

Također biste trebali dobro poznavati popularne napitke od kave i moći opisati razliku između njih. Nekoliko napitaka od kave koji se najčešće pojavljuju na jelovnicima su Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, ledena kava, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Cafè Cubano, Cortado, i Turska kava.

Stres i rješavanje problema

Suočavanje sa stresom i kaosom veliki je dio rada u kavani. Prema tome, anketar će vjerojatno htjeti znati o najstresnijem radnom okruženju u kojem ste bili i kako ste se nosili sa stresom. Možda bi željeli znati i za vaše vještine rješavanja problema i timskog rada, pogotovo kada ste morali pomagati suradnicima u rješavanju problema. Pokušajte razmišljati o slučajevima u kojima ste samostalno i zajednički riješili probleme prije nego što uđete u svoj intervju.

Mentalna agilnost

Biti barista zahtijeva mentalnu agilnost. Dakle, očekujte da će vas anketar pitati kako ostati fokusiran dok radite jednostavan zadatak koji se ponavlja. Vaš potencijalni poslodavac može se također raspitati o vašem sjećanju. Imate li jaku? Jeste li ikada morali zapamtiti dug popis stavki? Jeste li talentirani u izvođenju mentalnih matematika i kompetentni u upravljanju gotovinom?

Osobni interesi

Kavane ne žele samo zaposlenike kojima je potreban posao. Umjesto toga, oni traže baristu koja ima istinski interes za kulturu kave. Imajući to na umu, vjerojatno će htjeti znati pijete li kavu ili čaj i koji je vaš omiljeni kafić.

Konkretnije, oni mogu pitati zašto želite raditi za svoj kafić posebno i da li ste nešto kušali iz kafića. Planirajte unaprijed i pažljivo proučite njihov izbornik prije nego što uđete u intervju - to će vam dati točke razgovora u kojima možete izraziti svoj entuzijazam za njihove proizvode i njihovu klimu trgovine.