Specijalist za hranu morskih korpusa MOS 3381

Ako ste zainteresirani za posao specijalista za hranu u marincima, budite uvjereni da ćete raditi više od guljenja krumpira. To je važan posao u oružanim snagama: marinci (i vojnici, mornari i zrakoplovci) neće daleko stići a da se ne nahrane.

Stručnjaci za hranu, koji su vojna strukovna specijalnost (MOS) 3381, uključeni su u svaki aspekt pripreme hrane od nabave do skladištenja i distribucije, u garnizonskim i terenskim okruženjima. Njihove dužnosti se protežu na financiranje, rekvizicije, kupnju, primanje, obračunavanje i skladištenje zaliha hrane, uz naravno kuhanje, pečenje i posluživanje.

Stručnjaci za morsku hranu mogli bi biti smješteni na bilo kojem mjestu gdje morski korpus ima potrebu. Sve mornarice moraju jesti, pa tamo gdje su razmješteni marinci, tamo bi mogao biti poslan i stručnjak za hranu.

Dužnosti stručnjaka za hranu

Budući da je vjerojatno da će provoditi vrijeme na terenu, važan dio posla specijalista u usluživanju hrane je kontrola kvalitete i osiguranje, osiguravajući da se hrana čuva u sanitarnim i sigurnim uvjetima.

Poput kuhara u restoranu ili kuharice u restoranu, svakodnevne obveze ovog posla uključuju pripremu voća i povrća, mesa, ribe i peradi kao i peciva. Iako postoji vjerojatnost da će biti mješavina krumpira ili dvije, očito je to posao za nekoga tko zna svoj put oko kuhinje.

Stručnjak za hranu također vodi evidenciju o razini opskrbe, osiguravajući pri ruci dovoljno hrane i za ocjenjivanje osiguranja kvalitete.

Najviše starije kategorije stručnjaka za prehrambene usluge djeluju kao administrativni pomoćnici službenika za hranu ili službenika za hranu.

Osposobljavanje za specijaliste pomorske prehrane

Da bi se kvalificirali za ovaj posao, marincu je potreban opći tehnički (GT) rezultat od 90 ili više na testu stručne spreme za profesionalne sposobnosti (ASVAB). Trebat će završiti osnovni tečaj prehrambenih usluga ili završiti minimalno šest mjeseci obuke na radnom mjestu kao stručnjak za hranu. Svi se tečajevi održavaju na školi za intelektualno nasilje u američkoj vojsci u Fort Lee, Virginia.

Stručnjaci u usluživanju hrane blisko surađuju sa službenicima službe za hranu (MOS 3302), ali imaju različite odgovornosti. Službenici službe za hranu imaju zadatak nadgledati organizaciju i planiranje završetka operacija u kuhinji Marinskih korpusa, što uključuje izradu proračuna i koordinaciju programa prehrane i prehrane kao i cjelokupne logistike.

Ako je stručnjak za hranu šef kuhinje, onda je službenik službe za hranu poput glavnog kuhara koji poziva snimke i održava organizaciju glatko

Svatko tko teži službeniku službe za hranu mora prvo služiti kao specijalista za hranu ili kao pomorski pomoćnik (MOS 3372). Posao pomorskog pomoćnika funkcionira kao osobni asistent generalnih i zastavnih časnika, pomažući pri malim zadacima i drugim detaljima.