Saznajte više o radu školskog kafeterije

Kad je Adam Sandler pjevao te stihove i Chris Farley plesao okolo, oni su platili jezik-u-obrazu počast radnicima školske kantine:

Probudila sam se ujutro, Stavite moju novu plastičnu rukavicu.

Služi se nekim odrezanim salisbury biftekom, Uz mali dio ljubavi.

Nemam pojma od čega je napravljena pita od piletine, Samo znam da je sve u redu, Ovdje dolje u zemlji Lunchlady.

Pjesma "Lunchlady Land" pojavila se u Sandlerovom prvom komedijskom albumu "Oni su ti svi smijali se" 1993., ali to je bio ples Farley obučen kao stereotipni radnik u kafeteriji. Subotom navečer uživo 1994. koja je donijela pjesmu masama. Odjekivalo je s ljudima jer se svaki Amerikanac sjeća radnika u školskoj kafeteriji i hrane koju su služili.

Radnici u kafeteriji služe doručak i ručak školskoj djeci tijekom školske godine, a ponekad i tijekom ljeta kada savezni programi financiraju hranu za djecu u ekonomski ugroženim obiteljima. To je dobar posao za ljude koji žele komunicirati s djecom, ali nemaju želju podučavati.

Postupak odabira

Radnici u školskoj kantini unajmljuju se kroz normalan proces zapošljavanja u vladi. Poslovi se objavljuju na svakoj internetskoj stranici školskog okruga. Kandidati ispunjavaju prijavne obrasce, a finalisti sudjeluju u procesu razgovora. Položaj ne zahtijeva nikakvo iskustvo i rijetko zahtijeva više od diplome srednje škole. Postupak odabira nije rigorozan. Međutim, provjere se provode na finalistima jer imaju pristup djeci.

Obrazovanje

Diploma o srednjoj školi ponekad je potrebna za radnike u školskim kantinama, ali često to nije ni potrebno. Novi zaposlenici moraju biti dovoljno stari da rade i jedva da su dovoljno mladi da bi bili tipični učenici srednjih škola. Iako 16-godišnjak može raditi, malo je vjerojatno da će biti zaposlen u školskoj kantini. Takav bi učenik morao napustiti školu, a zatim se vratiti u školu na posao. Prema tome, radnici u kafeteriji imaju najmanje 18 godina.

Iskustvo

Iskustvo nije potrebno za poslove radnika u kantini. Prethodno zaposlenje u ugostiteljskoj industriji je korisno, ali nije nužno. Osposobljavanje na radnom mjestu dovoljno je za pripremu novog zaposlenja za svakodnevne zadatke.

Poslovne odgovornosti

Radnici u školskoj kantini samo su jedna od mnogih skupina ljudi koji doprinose obrazovanju djece. Oni rade zajedno s nastavnicima, trenerima, savjetnicima, knjižničarima i drugim školskim osobljem kako bi pomogli djeci da izvuku najviše iz svojih školskih godina.

Nutricionisti, dijetetičari i drugo odgovarajuće osposobljeno osoblje planiraju izbornike za školsku dječju hranu. Ovi izbornici moraju zadovoljiti stroge standarde prehrane.

Menadžeri u kafeteriji osiguravaju da radnici u kafeteriji imaju hranu i zalihe koji su im potrebni za posluživanje svih stavki na izbornicima. Radnici u kafeteriji često provjeravaju svoj popis hrane i namirnica kako bi mogli upozoriti svoje menadžere kada primijete da možda nemaju ono što im je potrebno. To zahtijeva premještanje teških kutija i opreme.

Radnici u kafeteriji nose zaštitnu odjeću kao što su plastične rukavice i mreže za kosu. Ne samo da je grubo pronaći kosu u umaku, nego je i nehigijenska. Kako radnici u kafeteriji pripremaju hranu, moraju biti marljivi za sigurnost hrane. Kod mlađe djece, bolesti koje se prenose hranom mogu biti smrtonosne.

Radnici u kafeteriji izbjegavaju unakrsnu kontaminaciju hrane. Na primjer, mijenjaju rukavice između rukovanja sirovim mesom ili peradi i rukovanjem povrćem. Oni osiguravaju kuhinjsku opremu, prostore za pripremu hrane i blagovaonice koje se rutinski čiste.

Radnici u kafeteriji često obavljaju blagajničke dužnosti. Oni uzimaju dječju isplatu za doručak i ručkove i po potrebi unose promjene. Moraju biti svjesni koja djeca primaju besplatne obroke ili obroke smanjene cijene. Radnici u kafeteriji čuvaju ove informacije povjerljivo kako bi spriječili da ostala djeca imaju streljivo da se rugaju, zadirkuju ili maltretiraju djecu koja primaju te državne beneficije.

Zarada

Radnici u kafeteriji plaćaju se od 9 do 16 dolara po satu. Ako rade na rasporedu s punim radnim vremenom, vjerojatno će dobiti bolji od prosječnog paketa naknada. Radnici sa skraćenim radnim vremenom također mogu primati naknadu, ali neke pogodnosti mogu biti proporcionalne na temelju broja sati tjedno rada.