Što su poslovi inspektora za hranu?

Ako želite biti na čelu zaštite potrošača i ne smeta vam malo krvi i hrabrosti, onda bi karijera kao inspektorica hrane mogla biti za vas. Inspektori hrane su zaposleni u Službi sigurnosti hrane i inspekcijskoj službi Ministarstva poljoprivrede SAD-a. Ti ljudi osiguravaju da su meso i perad obrađeni u privatnim biljkama sigurni i propisno označeni. U Odjelu je zaposleno više od 7.500 prehrambenih inspektora.

Postupak odabira

USDA objavljuje generički posao najava na USAJobs koji je otvoren za cijelu savezne fiskalne godine. Podnositelji prijava navode svoje geografske preferencije u procesu prijave. Prije nego što kandidat bude razmatran, on ili ona mora dovršiti proces prijave u USAJobs koji uključuje upitnik.

Kada je mjesto za inspektora za hranu ispražnjeno, USDA traži kvalificirane kandidate među podnositeljima zahtjeva čija geografska sklonost odgovara položaju mjesta. USDA zatim intervjuira nekolicinu kandidata.

Obrazovanje i iskustvo koje ćete trebati

Kandidati mogu zadovoljiti minimalne kvalifikacije za inspektora hrane kroz iskustvo ili obrazovanje, ali ne oboje.

Za upis na radno mjesto na nižoj od dvije početne platne razrede, kandidati se mogu kvalificirati po iskustvu ako imaju jednu godinu relevantnog radnog iskustva stečenog nakon 15. godine. Kvalifikacijsko iskustvo može uključivati ​​preradu hrane u klaonici, mesarstvo, rad kao kuhar ili kuhar s odgovornošću za sigurnost hrane i zapošljavanje kao veterinarski tehničar.

Kako bi se kvalificirali za niži platni razred po iskustvu, kandidati moraju imati diplomu i 12 sati semestra biologije, matematike, fizike ili poljoprivredne znanosti. Mogu se prijaviti studenti u roku od devet mjeseci od diplomiranja.

Kandidati se mogu kvalificirati za višu platnu ocjenu samo kroz iskustvo. "Podnositelji prijava moraju imati godinu dana stalnog regulatornog iskustva kao državni, savezni ili vojni inspektor hrane koji je odgovoran za sanitarne postupke, zakone i propise koji reguliraju prehrambenu industriju i prerađene proizvode, određivanje prosudbe proizvoda i sposobnost komuniciranja s hranom zaposlenika u industriji ”, navodi se u objavljivanju oglasa za 2011. godinu.

Što ćete učiniti

Misija Službe za sigurnost i inspekciju hrane je "zaštititi javno zdravlje osiguravajući da je komercijalna opskrba mesom, peradi i proizvodima od jaja koja se kreću u međudržavnoj trgovini ili se izvoze u druge zemlje sigurna, cjelovita i ispravno označena i pakirana." Inspektori hrane su ljudi koji svakodnevno izvršavaju ovu misiju.

Ovaj posao nije za one koji imaju slab želudac. Inspektori hrane idu u klaonice i pogone za preradu hrane kako bi pregledali životinje prije i poslije klanja kako bi se uvjerili da se meso pridržava federalnih sigurnosnih standarda. Ulazni inspektori rade u klaonicama. Nakon što su tamo proveli vrijeme, zaposlenici se mogu promovirati u inspekciju složenijih operacija kao što su biljke koje proizvode smrznute večere.

Prilikom inspekcije peradnjaka i velikih klaonica, inspektori će raditi u timovima kako bi pregledali različite aspekte operacije. Jedan inspektor može rukovati malim klaonicama koje ne koriste montažne linije.

Budući da se rad inspektora za hranu mora ukloniti iz vladinog ureda, inspektori za hranu imaju visok stupanj fleksibilnosti u raspoređivanju. Za one ljude koji ne mogu sjediti za stolom cijeli dan, posao inspektora za hranu nudi česte tjelesne aktivnosti.

Što ćete zaraditi

Inspektori hrane su klasificirani između GS-5 i GS-7 platnih razreda prema općem rasporedu američke vlade. Prema fiskalnoj godini za 2016. godinu, plaća inspektora hrane je između 31,944 i 51,437 dolara godišnje.