Mliječni farmer Opis posla: Plaća, vještine i više

Glavna dužnost farmera je da upravlja mliječnim kravama tako da proizvode maksimalne količine mlijeka. Većina farmi ima osoblje koje treba nadzirati u rasponu od nekoliko zaposlenika do nekoliko desetaka, tako da su vještine upravljanja osobljem korisne i za menadžera mliječnih farmi.

Dužnosti i odgovornosti proizvođača mliječnih proizvoda

Posao općenito zahtijeva sposobnost obavljanja sljedećih zadataka:

• Hranite krave, uzimate lijekove i čistite otpad
• Pokrenite mužnju na mliječne krave
• Pobrinite se da se sva oprema za uzgoj i mužnju pravilno održava
• Radite zajedno s velikim veterinarima kako biste osigurali zdravstveno upravljanje stadom, veterinarske tretmane i rutinska cijepljenja
• Posavjetujte se sa stručnjacima za prehranu životinja i prodajnim predstavnicima stočne hrane kako biste izradili planove ishrane koji daju maksimalnu razinu proizvodnje mlijeka

Mljekari brinu za krave koje opskrbljuju mlijeko i nadziru berbu mlijeka. Neki proizvođači mliječnih proizvoda posjeduju svoja stada krava, kao i zemljište na kojem se nalazi farma. Drugi rade na velikim farmama u vlasništvu korporacija u prehrambenoj i poljoprivrednoj industriji. Neke farme, osobito male operacije, uzgajaju i beru hranu za stoku na licu mjesta. Također mogu uzgajati i uzgajati svoje zamjenske junice.

Plaća mliječnog farmera

Plaća proizvođača mlijeka može varirati ovisno o mjestu i veličini farme. Prosječna plaća ovdje je za poljoprivrednike, rančere i druge poljoprivredne menadžere. (Američki zavod za statistiku rada ne otkriva posebno proizvođače mliječnih proizvoda).

• Srednja godišnja plaća: $69,620
• 10% godišnje plaće: $135,900
• Donja 10% godišnje plaće: $35,560

Proizvođači mlijeka moraju oduzeti određeni broj troškova iz svoje neto dobiti kako bi odredili svoju konačnu dobit ili plaću za tu godinu. Ti troškovi uključuju troškove rada, osiguranja, hrane za životinje, goriva, potrošnog materijala, veterinarske skrbi, uklanjanja otpada i održavanja ili zamjene opreme.

Obrazovanje, obuka i kvalifikacije

Iskustvo: Izravno, praktično iskustvo u radu na farmi s mliječnim kravama važan je preduvjet da postanete proizvođač mliječnih proizvoda. Ne postoji zamjena za učenje poslovanja iz temelja. Većina proizvođača mliječnih proizvoda odrasta na farmi ili učeniku s uspostavljenom operacijom prije nego što se samostalno odluči.

Mnogi mladi proizvođači mliječnih proizvoda također rano uče o toj industriji kroz programe za mlade. Te organizacije, kao što su Future Farmers of America (FFA) ili 4-H klubovi, mladim ljudima pružaju mogućnost da se bave različitim domaćim životinjama i sudjeluju u izložbama stoke.

Obrazovanje: Čak i ako naslijede obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, većina proizvođača mlijeka ima dvogodišnji ili četverogodišnji stupanj znanosti o mlijeku, znanost o životinjama, poljoprivredu ili usko povezano područje studija. Nastava za takve diplome općenito uključuje mljekarsku znanost, anatomiju, fiziologiju, reprodukciju, znanost o usjevima, upravljanje farmama, tehnologiju i poljoprivredni marketing.

Vještine i kompetencije za mliječne farmere

Da biste bili uspješni u ovoj ulozi, općenito ćete trebati sljedeće vještine i kvalitete:

• Mehaničke vještine: Mljekari moraju moći upravljati i održavati složene strojeve.
• Fizička snaga: Posao uključuje naporne, ponavljajuće zadatke, poput dizanja i savijanja.
• Analitičke vještine: Za uspjeh farmera mliječnih proizvoda ključna je sposobnost procjene zdravstvene i proizvodne snage svojih krava, kao i čimbenika koji na to utječu.
• Interpersonalne vještine: Uzgajivači mlijeka možda će morati nadzirati radnike i druge radnike, a također će možda trebati raditi s veterinarima i stručnjacima za prehranu kako bi koordinirali brigu i hranjenje krava.

Job Outlook

Američki zavod za statistiku rada predviđa da će se mogućnosti zapošljavanja za poljoprivrednike i upravitelje ranča smanjiti za 1 posto do 2026. To odražava rastući trend konsolidacije u industriji, budući da mali proizvođači apsorbiraju velike komercijalne operacije.

Radno okruženje

Kao što je uobičajeno kod većine radnih mjesta za upravljanje poljoprivredom, rad se odvija vani u različitim vremenskim uvjetima i ekstremnim temperaturama. Rad u neposrednoj blizini velikih životinja također čini nužnim da proizvođači mlijeka poduzmu odgovarajuće sigurnosne mjere.

Uzgajivači mlijeka mogu biti samozaposleni ili zaposleni u velikom korporativnom subjektu. Neki poljoprivrednici, pogotovo manji samozaposleni proizvođači, dio su zadruga kao što su farmeri mlijeka u Americi. Zadruge mogu pregovarati o konkurentnim cijenama kao skupina i imati poseban pristup zajamčenim tržištima za svoje mlijeko.

Radni raspored

Radno vrijeme farmera mlijeka može biti više od tipičnog osmosatnog radnog dana, a često su potrebne i noćne i vikend smjene. Rad obično počinje prije zore svaki dan.

Usporedba sličnih poslova

Oni koji su zainteresirani za mliječnu proizvodnju mogu razmotriti i druge putove u karijeri s tim srednjim plaćama:

• Poljoprivredni inženjer: 74.780 $
• Djelatnik za njegu životinja i usluge: 23.160 USD
• Poljoprivrednik: 23.730 USD