Uzorci gostoljubivosti i pisanje savjeta

Tražite posao u ugostiteljstvu? Kada pišete životopis, korisno je pogledati primjere životopisa koji se odnose na posao ili karijeru. Odatle odaberite vrstu profesionalnog životopisa koji najbolje predstavlja vaše vještine.

Dok mnogi poslodavci ugostiteljske industrije koriste online aplikacije, možda ćete morati izraditi svoj vlastiti životopis da biste ga poslali drugima. Pisanje životopisa također će vam pomoći organizirati svoje podatke za ulazak u online aplikacije.

Pregledajte primjere životne industrije, uključujući biografije za kuhara, konobara ili konobaricu, kao i opće gostoprimstvo. Bilo da je to vaš prvi posao, mijenjate profesiju, ili želite usavršiti svoj životopis, ovi predlošci vam mogu pomoći.

Ugostiteljske vještine za biografije

Koje vještine trebate naglasiti u hotelijerstvu? Prije nego što počnete pisati svoj životopis, razmislite o svom prijašnjem radu i obuci i kako će vas to učiniti dobrim kandidatom za druge pozicije. Za gotovo bilo koju poziciju u ugostiteljskoj industriji, želite naglasiti sljedeće vještine za svoj životopis:

• Služba za korisnike: Bilo da ste domaćica, poslužitelj ili vratar, morat ćete pozdraviti klijente s osmijehom i vedrim stavom, odgovoriti na pitanja, riješiti probleme i na drugi način pokazati snažnu verbalnu komunikaciju i sposobnosti službi za korisnike.
• Pozornost na detalje: Male stvari su važne u ugostiteljskoj industriji - one su razlika između velikog ili osrednjeg pregleda. Imati dobru memoriju i obratiti pažnju na detalje poboljšava uslugu (a može i povećati savjete).
• Timski rad: Morat ćete dobro raditi s drugim članovima osoblja, surađujući kako bi klijentima pružili dobro iskustvo.

• Nastavi uzorke za gostoprimstvo Jobs

  Ovo je uzorak nastavak napisan za sous kuhar položaj. Možete jednostavno pročitati uzorak ispod ili preuzeti predložak Worda klikom na vezu.

  Preuzmite predložak za nastavak

  Primjer nastavka gostoljubivosti (tekstualna verzija)

  Creighton Cooke

  534 Rue Lane

  San Francisco, CA 94105

  (123) 456-7890

  [email protected]

  SOUS CHEF

  Energetski i kreativni kuhar koji nudi četiri godine iskustva doprinoseći uspjehu restorana s Michelinovom zvjezdicom. Pozicioniran da se istakne u ulozi koja zahtijeva vrhunsko vodstvo i osobnu inicijativu.

  Ključne kompetencije

  • Dobro upućen u zapošljavanje, obuku i nadzor kuhinjskih timova od 10 članova osoblja, vodeći primjer da osigura najvišu kvalitetu hrane i moral na radnom mjestu.
  • Obučeni u naprednoj francuskoj kuhinji i slastičarnici, s dosadašnjim iskustvom u stvaranju nagrađivanih slastica koje su hvalili kupci i mediji.
  • Svjesni proračuna i proaktivni u pronalaženju načina za smanjenje troškova hrane i rada bez žrtvovanja kvalitete.
  • Adept u korištenju Microsoft Office Suite, POS i softver za upravljanje restoranima.

  Profesionalno iskustvo

  FRANCUSKA BISTRO, San Francisco, CA.

  Sous Chef , Svibanj 2017 – danas

  Pridružite se Chef de Cuisine kako biste stvorili inovativne i uzbudljive nove stavke izbornika. Nadzirati tim od deset pripremnih kuhara i ostalog kuhinjskog osoblja za pripremu hrane i sanitarne usluge u kuhinji; uspostaviti i prenijeti raspored pomaka. Iznajmite i osposobite novo osoblje u tehnikama kuhanja i sigurnim postupcima rukovanja hranom.

  • Pojačao da služi kao šef kuhinje tijekom tromjesečnog odmora stalnog kuhara.
  • Stvorena je slovita čokoladna torta koja nudi zaslužene recenzije u San Franciscu u Noći i ukusu San Francisca.
  • Identificirani su novi izvori za svježe, lokalno proizvedene organske proizvode koji su smanjili troškove za 60%.

  MORSKA GRILL, San Francisco, CA.

  Sous Chef , Ožujak 2015. – svibanj 2017

  Osposobljavanje u francuskim tehnikama kuhanja za optimizaciju pripreme širokog raspona predjela i predjela s plodova mora na žaru. Osigurali su beskompromisno popunjavanje radnih mjesta u kući, pomno pratili praksu rukovanja hranom i osposobljavali nove zaposlenike u najboljim industrijskim praksama.

  • Uvedene su nove preporučene kombinacije specijaliteta s plodovima mora s vinima koje su povećale prodaju vina za 45%.
  • unaprijeđen u roku od tri mjeseca za početno zapošljavanje kao pripremni kuhar (lipanj 2015.) za nadgledanje pet kuhinjskog osoblja.

  Obrazovanje i certifikacija

  Stručni suradnik u području kulinarstva (2015.)

  City College u San Franciscu, San Francisco, CA

  Certifikat SafeServ

  Pregledajte više primjera nastavka

  Istaknite gore navedene vještine gostoprimstva na svom životopisu. Također, pogledajte zahtjeve posla koji su navedeni u opisu posla - pregled tih informacija pomoći će vam razumjeti što poslodavci traže u kandidatima.

  • Nastavak recepcije hotela: Istaknite svoje komunikacijske vještine, kao što su verbalna komunikacija, ljubaznost i poštovanje.
  • Sati za radno vrijeme po satu: Ovaj primjer je prikladan za satnu poziciju u ugostiteljskoj industriji, kao što je recepcija hotela i druge pozicije. Ono naglašava obuku i iskustvo korisnika.

  Primjeri nastavnika kuhanja / kuhanja

  Ako se prijavljujete za mjesto u kuhinji, odvojite vrijeme za pregled tih vještina za kuhare.

  • Životopis kuhara / kulinarstva / restorana: Pogledajte kako detaljno opisati svoje iskustvo kako biste dobili položaj kuhara ili položaj rukovoditelja u kulinarskoj industriji.
  • Nastavak kuhanja: Podnošenje zahtjeva za položaj kuhara? Prilagodite ovaj primjer popratnog pisma i životopisa, naglašavajući svoje vještine, iskustvo i posao.

  Ispred Kuće Nastavi Primjer

  Želite li dobiti posao kao konobar i konobarica? Osim navođenja vašeg relevantnog iskustva, želite naglasiti svoje vještine, kao što su komunikacija, angažiranje s javnošću, pozdravljanje gostiju, slušanje i verbalna komunikacija.

  Niste sigurni kako dobiti posao kao konobar / konobarica? Počnite tako što ćete od ljudi koje poznajete zatražiti da vas upute na otvorene pozicije. Mnogi poslovi u restoranu ispunjeni su usmenom predajom. Zatim posjetite lokalne restorane i raspitajte se o otvorima i pretražujte popise na stranicama za traženje posla.

  • Nastavak konobara / poslužitelja: Prilagodite popratno pismo i nastavite na temelju primjera za položaj poslužitelja.

  Primjeri za nastavak studentske / sezonske gostoljubivosti

  Studenti koji trebaju zaposlenje tijekom školskih praznika ili radnici koji uživaju u promjeni mjesta s vremenom, možda će morati pronaći sezonske poslove. Industrije poput maloprodaje, turizma i prijevoza zapošljavaju sezonske radnike, uglavnom tijekom ljetnih mjeseci i blagdana.Primjeri za nastavak rada mogu vam pomoći da započnete s prijavom za sezonski posao:

  • Ljetni ili sezonski catering posao: Tražite ugostiteljski koncert? Prilagodite ovaj primjer životopisa tako da odražava vaše iskustvo i prizemljite taj sezonski posao. Ako ste iskusniji radnik, svakako uklonite podatke o učeniku koji su usmjereni na učenika, kao što je vaš GPA.
  • Primjer nastavka sezonskog konobara: Kada ste stekli mnogo iskustva, možete dopustiti da povijest i vještine vašeg posla govore same za sebe i skinu nevažne ili zastarjele informacije.

  Vrste i predlošci za nastavak

  Koja je najbolja vrsta životopisa za prikaz vašeg jedinstvenog iskustva, vještina i kvalifikacija? Ako nikada prije niste razmišljali o tome, šanse su da imate kronološki životopis - to je tradicionalni životopis koji linearno navodi vaše iskustvo, s najnovijim zadatkom na prvom mjestu.

  No, ovisno o poslu za koji se prijavljujete i vašem radnom iskustvu, kronološki životopis možda nije najbolji za vas. Saznajte više o funkcionalnim, kombiniranim i ciljanim životopisima prije početka. Pregledajte predloške za nastavak i odaberite onaj koji najbolje radi. (Ponovno: svakako prilagodite svoj odabir prije nego što ga pošaljete.)

  • Kronološki životopis: Ako je vaša radna povijest jaka, bez praznina u zapošljavanju, tradicionalni format za nastavak može biti najbolji za vas.
  • Nastavi kombinacije: Naglasite svoje vještine, a zatim slijedite kronološki popis zaposlenja.
  • Funkcionalni životopis sa sažetom izjavom: Usredotočujući se na vještine i iskustva, ovaj format je koristan kada se prijavljujete za posao u novoj industriji ili ako imate praznine u povijesti zaposlenja.
  • Ciljani životopis: Ako želite naglasiti svoje vještine nad svim ostalim elementima svog životopisa, ovo je dobar format za korištenje.
  • Odjeljak Nastavi s postignućima: Koristite dio postignuća kada se prijavljujete za poziciju više razine, kako biste naglasili svoja postignuća.
  • Odjeljak Nastavi sa vještinama: Mijenjajte karijeru ili se nadate da ćete naglasiti svoje sposobnosti (a ne prazninu u povijesti zaposlenja)? Odjel za vještine naglašava vašu obuku i vještine u odnosu na vaše linearno radno iskustvo.