Top Intervju za posao Pitanja Poslodavci Pitajte Kuhari

Ako ste zainteresirani za rad kao kuhar, ili ste već kuhar i tražite novo zaposlenje, pripremite se za intervju tako što ćete se upoznati s glavnim pitanjima koja poslodavci traže od tražitelja posla u vašem području.

Znati kako odgovoriti na ova pitanja prije intervjua može vam dati prednost nad ostalim kandidatima. Poslodavci žele znati mogu li preuzeti inicijativu, upravljati sukobima i upravljati dugim satima.

Oni će također htjeti znati osnove, kao što su trening (formalni ili neformalni) koji ste imali u kuhanju, koliko ste iskustva imali i kakav je vaš stil kuhanja. Oni će htjeti znati što je posebno u vašem kuhanju. Možete li inovirati nova jela i ideje? Jeste li sjajni u svladavanju klasika?

Vrste intervju pitanja Pitajte za kuhanje radnih mjesta

Ovdje je bliži pogled na nekoliko područja u kojima bi vaš potencijalni poslodavac mogao usmjeriti svoja pitanja.

Inicijativa

Preuzimanje je vrijedna kvaliteta za mnoge profesionalce, uključujući i kuhare. Isto tako je važno slijediti narudžbe, ali morate biti sposobni kreativno i brzo odgovoriti na promjenjive okolnosti. Dakle, poslodavci će vas vjerojatno pitati o vremenu na poslu kada nešto učinite a da vas ne pitaju. Alternativno, vaš anketar može vam dati hipotetski scenarij i pitati kako ćete odgovoriti.

Na primjer, što biste učinili ako biste primijetili da je proizvod ugašen, ali ste radili na potpuno drugom zadatku. Biste li zanemarili problem? Biste li napustili svoj trenutni projekt kako biste se pobrinuli za njega? Biste li dopustili da netko drugi zna o proizvodu koji se smanjuje i zamolite ih da poduzmu mjere?

Slično tome, kako biste postupili ako biste trebali napraviti jelo, ali niste imali sve potrebne sastojke? Umjesto toga improvizirajte i koristite zamjenski sastojak? Napravite drugo jelo u cijelosti ili zatražite pomoć jednog od vaših kolega kako biste riješili problem?

Ne postoji jedan točan odgovor (iako možda postoje neki pogrešni!). Jednostavno odgovorite iskreno. Ako ste se suočili sa sličnom situacijom u stvarnom životu, slobodno objasnite što se dogodilo i koliko je dobro vaše rješenje funkcioniralo. Ove vrste pitanja se nazivaju pitanja ponašanja intervjua i osmišljena su da vide kako ćete reagirati u određenoj situaciji.

problemi

Nisu svi problemi s kojima se kuhar može suočiti izravno povezani s kuhanjem. Možda netko u vašoj kuhinji dobiva opekotine ili loše rezove, a vi morate koordinirati reakciju prve pomoći, dok istovremeno pratite pripremu hrane. Možda se između dvoje vaših suradnika razvija osobni problem i počinje utjecati na učinkovitost kuhinje. Kako ćete vratiti vaš tim na pravi put? Ili se možda suradnik bori da dovrši zadatak.Kako možete pomoći? Ako se prijavljujete za vodeću poziciju u kuhinji, vaš budući poslodavac može pitati što biste učinili ako biste primili ozbiljne ili višestruke pritužbe klijenata u vezi s jednim od vaših obroka.

Biste li mogli odgovoriti s milošću i profesionalizmom, ili ćete se obraniti?

Ponovno, ako je moguće, razgovarajte o svojim relevantnim stvarnim iskustvima. Je li bilo trenutaka kada ste se suočili sa stvarnom situacijom sličnom hipotetičkom scenariju koji je vaš intervjuer opisao? Što si učinio? Kako je to uspjelo? Ako ne, idite i recite što mislite da biste učinili. Opet, ne postoji jedan pravi odgovor. Samo budi iskren.

Teško radno okruženje

Kuhinje su brze, visokotlačne i ponekad opasne okoline. Stres može biti teško za neke ljude da upravljaju, potičući poslodavce da postavljaju pitanja o vašoj izvedbi u stresnim okolnostima. Dio problema je fizički. Vaš anketar će htjeti znati koliko dugo možete stajati na nogama bez prekida, ili koliko možete podići. No, drugi dio pitanja je psihološki. Možete li podnijeti stres i ostati fokusirani i smireni? Možete li nastaviti?

Završna komponenta pitanja radne okoline je sigurnost i čistoća. Možete li učiniti ono što je potrebno da vaše radno mjesto bude sigurno i sanitarno za vaše dobro, za suradnike i klijente?

Završavati

Osim pitanja vezanih uz intervju za posao, postavit će vam se i općenitija pitanja o povijesti zaposlenja, obrazovanju, snagama, slabostima, postignućima, ciljevima i planovima. Budite spremni odgovoriti na njih.